| |
บ๊ะจ่างภูเก็ต
และ
บ๊ะจ่างสามเซียน
|
จานแรกที่ต้องขอแนะนำ
บ๊ะจ่างภูเก็ต เป็นของว่างที่มีชื่อของร้านเรา รสชาติของข้าวเหนียวบ๊ะจ่างที่นี่ไม่เหมือนใคร
แถมยังมีใส้ที่ทำพิเศษ อย่างบ๊ะจ่างสามเซียน ที่ใส่ทั้งเกาลัดและ
ไข่เค็มแดงทั้งลูก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดแบบภูเก็ต ให้คุณได้อร่อยกันเต็มอิ่ม
เมนูนี้ยังเหมาะเป็นของฝาก ซื้อกลับบ้านอีกด้วยนะคะ
|
| |
|
|
| |
ปอเปี๊ยะแฮมชีส
|
เมนูที่ผสมผสานระหว่างตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
ด้วยแป้งปอเปี๊ยะ บางนุ่ม ห่อแผ่นชีสและแฮม ราดซอสที่มีส่วนผสมเฉพาะของร้านเรา
ตามด้วยซอสมะเขือเทศ หั่นให้คุณทานแบบสะดวกพอดีคำ เหมาะสำหรับยามบ่ายกับกาแฟซักแก้ว
หรือคุณผู้หญิงอาจจะถือเอาเป็นเมนู ไดเอ็ทเพื่อสุขภาพก็ไม่เลวทีเดียว
|
| |
|
|
| |
สลัดทอดมัน
|
นี่ก็เป็นเมนูโลว์แฟต
อีกจานทีอยากจะแนะนำ ทอดมันปลาล้วน คลุกเคล้าเครื่องแกงเหลืองจนได้ที่
ทอดให้เหลืองน่าทาน เสริฟหร้อมสลัดผักสด ไม่อยากจะบอกว่าจานนี้คุณลูกค้าผู้หญิงไม่ควรพลาด
|
| |
|
|
| |
ไส้กรอกภูเก็ต
|
ไส้กรอกภูเก็ตโบราณ
เป็นเมนูที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน รสชาติไม่เหมือนใคร มีทั้งไส้กรอกหมูและไส้กรอกข้าวเหนียว
เสริฟคู่กัน หอมกลิ่นย่างไฟอ่อน จนสีออกส้มน้ำตาลน่ากินทีเดียว
ทานคู่กับพริกชี้ฟ้า และแตงกวา อร่อยเหาะ
|
| |
|
|
| |
กิมตี๊เปา
หรือซาลาเปาทองหวาน
|
มาถึงจานพิเศษ
ที่คุณจะพลาดไม่ได้ ซาลาเปาร้อนๆ สูตรเด็ด ไส้ครีมสีเหลืองทองรสหอม
หวาน ด้วยแป้งซาลาเปาที่บางเฉียบนุ่มลิ้น อัดแน่นไปด้วยไส้ครีมหอมหวาน
อย่างที่ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน เชื่อซิว่าสั่งแล้วไม่ผิดหวัง
|
| |
|
|
| |
ขนมปังสังขยาภูเก็ตสุดอร่อย
|
จานนี้เป็นเมนูที่ใครๆก็สั่งกัน
ขนมปังปิ้งหอมกรอบ จิ้มสังขยาภูเก็ต ที่หอมหวานมัน สูตรภูเก็ตโบราณแท้
ที่ตกทอดกันมาเป้นชั่วอายุคน สั่งทานเล่นคู่กับโกปี้ หรือเซล้อง
ไม่เลวเลยทีเดียว
|
| |
|
|
| |
เต้าฮวยฟรุตสลัด
|
ถ้วยนี้เป็นของหวานน่าทาน
รสหวานนิดหน่อย เต้าฮวยที่ใครๆ ก็รู้จักทานกับฟรุตสลัดผลไม้
หั่นพอคำ ราดด้วยนมสด รสชาติ กำลังดี เหมาะสำหรับ เวลานั่งเล่นยามบ่าย
|
| |
|
|
| |
ผ้งต่ายห้ายแปะก้วย
|
ถ้วยนี้ก็เป็นเมนูโบราณ
ที่ไม่ค่อยมีใครจะรู้จักมากนัก ผ้งต่ายห้าย เป็น สมุนไพรจีน
มีลักษณะคล้ายสาหร่าย นุ่มลิ้น มีสรรพคุณแก้ร้อนใน ทานคู่กับแปะก๊วย
ซึ่งจะช่วยเสริมความจำคุณให้ดียิ่งขึ้น ทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็นเลยนะคะ
ไม่สั่งไม่ได้แล้ว
|
| |
|
|